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Mon Jardin Tropical

Pied de cacaoyer - theobroma cacao- Cacaoyer jaune - Kako - tchocolatl - Arbre à chocolat - Chocolate tree - chocolate - guadeloupe

Pied de cacaoyer - theobroma cacao- Cacaoyer jaune - Kako - tchocolatl - Arbre à chocolat - Chocolate tree - chocolate - guadeloupe

Prix habituel €20,00 EUR
Prix habituel €29,00 EUR Prix promotionnel €20,00 EUR
En vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

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Le cacaoyer, scientifiquement connu sous le nom de Theobroma cacao, est un arbre tropical à feuilles persistantes originaire des forêts tropicales profondes d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud. Il appartient à la famille des Malvacées et est principalement cultivé pour ses fruits, qui sont utilisés pour produire du chocolat. Les cacaoyers

Le fruit du cacao, également appelé cabosse, est le fruit comestible du cacaoyer (Theobroma cacao). La cabosse est attachée au tronc de l'arbre ou à des branches plus importantes par une courte tige appelée pédoncule.

🌱 Variété de cacaoyer Forastero
Il s'agit d'un cacaoyer de la variété Forastero. Cette variété est la plus largement cultivée, représentant environ 80 à 90 % de la production mondiale de cacao. Elle est connue pour sa saveur robuste, souvent décrite comme amère ou terreuse. Les arbres Forastero sont robustes et résistants aux maladies, ce qui les rend relativement faciles à cultiver.

Comment prendre soin d'un cacaoyer ?
- Il a besoin d'une zone de croissance chaude qui reste généralement au-dessus de 10-15°C, de préférence avec des températures diurnes plus élevées et un éclairage de bonne qualité avec un peu de lumière directe du soleil. Ce serait une grande fenêtre orientée au sud, une véranda, une serre ou une véranda. Dans la plupart des régions d'Europe, les plants de chocolat ont également intérêt à être cultivés à l'extérieur pendant les mois d'été, à la lumière partielle du soleil.
Arrosage : les cacaoyers nécessitent un arrosage régulier pour garder le sol humide mais pas gorgé d'eau. Ils préfèrent une humidité constante, mais peuvent tolérer de courtes périodes de sécheresse.
Fertilisation :  En règle générale, les engrais sont appliqués tous les 2 à 3 mois.
Taille : la taille aide à maintenir la forme de l'arbre, favorise la circulation de l'air et favorise une meilleure fructification. Retirez rapidement toutes les branches mortes, endommagées ou malades. Taillez l'arbre à la hauteur et à la forme souhaitées pendant la saison de croissance.
Humidité : si vous remarquez que les feuilles ou les fleurs jaunes brunissent et/ou tombent, cela indique qu'il faut augmenter l'humidité de l'air. Si vous la cultivez en pot, utilisez un plateau humide pour augmenter l'humidité autour de la plante.

Recette du Chocolat Chaud

Condition d'envoi :

Les plants sont envoyés chaque lundi en courrier suivi et en racines nues enveloppés dans du côté humide afin de garantir une fraîcheur maximale et éviter l'envoi de toute bactérie du sol.

A réception :

Plonger votre plante dans de l'eau durant 8 heures puis la planter dans du terreau humide à une chaleur d'environ 20°C. Ne pas laisser le plant sous une lumière directe du soleil, il aime les atmosphères humides et ombragées.

Ingrédients :

  • 1/4 de bâton de kako
  • 30 cl de lait concentré sucré (ou pas sucré, alors ajouter du sucre roux à votre convenance)
  • 50 cl d’eau
  • Zeste de citron vert (lime), peut-être remplacé par du citron jaune ou un autre agrume
  • Un bâton de cannelle et une demi cuillère à café de noix de muscade moulue

Préparation :
Faire chauffer l’eau avec les épices (zeste de citron, cannelle, muscade, vanille) pendant 5 minutes sans porter à ébullition
Râper le kako dans le lait concentré sucré. Bien mélanger.
Ajouter doucement et en mélangeant bien l’eau chauffé avec les épices.
Bien mélanger l’ensemble.
Remettre le mélange dans la casserole et faire cuire tout en tournant pendant 10 à 15 minutes jusqu’à obtention des arômes et d’une pâte plus dense.
Servir chaud !

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Mon Jardin Tropical

Description & Informations

Description

Semences

Les graines et semences jouent un rôle crucial dans l'agriculture et le jardinage, car elles sont à la base de la production des plantes. Voici un aperçu des types de graines et semences, ainsi que quelques conseils pour les choisir et les utiliser.

  • Graines Potagères : Utilisées pour cultiver des légumes comme le giraumon, la papaye, les courgettes, etc.
  • Graines Florales : Destinées à la culture des fleurs, telles que les Belles de Nuit, les heliconias, les ixoras, etc.
  • Graines Aromatiques : Pour les herbes et plantes aromatiques comme le Gros Thym, le Basilic, les cives, etc.

Que vous soyez un jardinier amateur ou un agriculteur professionnel, bien choisir et utiliser vos graines est essentiel pour une culture réussie. En comprenant les différents types de graines et en suivant quelques pratiques de base, vous pouvez maximiser vos chances de récolter des plantes saines et productives.

 

Plantation

La germination des graines et la récolte des plantes sont des étapes cruciales dans le cycle de vie des plantes cultivées. Voici une vue d'ensemble de ces deux processus :

Germination des Graines

La germination est le processus par lequel une graine se développe en une nouvelle plante. Elle nécessite des conditions spécifiques pour se déclencher et progresser correctement.

Récolte des Plantes

La récolte consiste à cueillir les parties de la plante utiles pour la consommation ou d'autres usages, au moment optimal pour maximiser la qualité et le rendement.

Stockage : Les semences récoltées doivent être correctement stockés pour éviter la détérioration. Cela inclut le séchage, la réfrigération.

En résumé, la réussite de la germination et de la récolte repose sur la compréhension et la gestion des conditions environnementales et biologiques propres à chaque type de culture.